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魚介のイタリア料理 アンティパスト／プリモ／ピアット／セコンド／ピアット/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388059862
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年12月01日
この商品の紹介
季節ごとの旬の魚介を様々な料理に仕立てて詳しく紹介。３人のシェフによる、アンティパスト、パスタを中心としたプリモピアット、セコンドピアットのレシピを季節別に収録。
魚介のイタリア料理 アンティパスト／プリモ／ピアット／セコンド／ピアット/単行本
630
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