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栄養教育・指導論/単行本

作家 ： 中原澄男
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この商品の詳細

出版社
建帛社
出版社シリーズ
ISBN
4767902983
サイズ
単行本
発売年月日
2005年11月01日

この商品の紹介

栄養教育・指導で重要なのは、栄養・食生活改善の意義、重要性などについての理解、改善への行動の変容を起こすことのできる能力の育成を図ること。そのための的確な栄養教育・指導につなげるためのテキスト。

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