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きほんの料理/単行本

作家 ： 芝池早苗
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この商品の詳細

出版社
西東社
出版社シリーズ
ISBN
4791613538
サイズ
単行本
発売年月日
2006年01月01日

この商品の紹介

調理道具の基本から、肉じゃが、ハンバーグなどの「ぜったい覚えたい定番おかず」、鶏のから揚げやとんかつなどの「週末がんばりおかず」、「懐かしい味ｖｓ新定番」などのジャンルごとに、つくり方を丁寧に解説する。

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