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最新・栄養キーワード事典/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4262120392
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
2005年版「日本人の食事摂取基準(概要)」「五訂日本食品標準成分表」に基づき、栄養の基本的な知識や、気になる栄養素のプロフィール、そのとり方、使い方をわかりやすく解説した、キーワード事典。
最新・栄養キーワード事典/単行本
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