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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4785502797
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
商品、売り場の衛生管理、表示など商品販売の知識から、食事と健康や料理の提供法まで、食品売場のプロフェッショナルとして必要な知識を網羅。食の安全や安心、楽しさや喜びを提案できる食生活プランナーになるための教科書。
食生活プランナーになる本/単行本
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