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この商品の詳細
- 出版社
- 味の手帖
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4990237005
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年07月01日
この商品の紹介
八重山の食から見える自然と人々。民宿「八重山」で３０年、石垣島の伝承料理・家庭料理で人気の著者によるレシピ４２点を収録。１９９９年１月号から２００３年１２月号『味の手帖』に掲載。
食在南海/単行本
630
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