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基礎栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 南江堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4524242066
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
旧カリキュラム「栄養学総論」の概要を踏襲し、新たに誕生した専門科目「基礎栄養学」の教科書。管理栄養士の職能上不可欠な専門基礎知識に焦点を絞ってまとめる。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。04年刊の改訂第2版。
基礎栄養学/単行本
165
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