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なべ、包丁、フライパン・/単行本

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この商品の詳細

出版社
文化出版局
出版社シリーズ
ISBN
4579209583
サイズ
単行本
発売年月日
2005年09月01日

この商品の紹介

なべ類、フライパン、せいろ、包丁、まな板、キッチンばさみ、すり鉢、おろし金…。誰にも必要かどうかはわからないけれど、料理研究家が愛用している道具とその理由、使い方も聞きました。台所道具を見直してみませんか。

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