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みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓/単行本

作家 ： 門間みか
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この商品の詳細

出版社
主婦と生活社
出版社シリーズ
ISBN
439162091X
サイズ
単行本
発売年月日
2005年10月01日

この商品の紹介

みかさんのパンは「リッチ」と「リーン」という２つの基本生地がベース。かたちを変えたり、材料をプラスしたり、焼き方をかえたり、ごくシンプルなレシピでバリエーションは無限大。家庭で気負わずにできるパン作りを教える。

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