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この商品の詳細
- 出版社
- 文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579209559
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年09月01日
この商品の紹介
野菜のつぶし方や火の通し方など料理のツボを切り口に、長尾流裏技が潜むレシピを紹介。毎日のおかずからデザートまで、シンプルでユニークで力強く、素材を存分にいかしたオリジナルレシピがいっぱい。
デイリーフード/単行本
275
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