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なぜ売上は伸びているのに利益が出ないのか？小売業の商品ロスをカイゼンし、高収益体質に変貌させる新・利益創出法。

目次 ：第１章　社長に呼ばれる―数字の管理；第２章　あるきっかけ―利益圧迫の原因；第３章　プロジェクトの立ち上げ―在庫の検証；第４章　発覚―社内不正とその対処；第５章　再始動―人材教育とマニュアル整備；第６章　浸透化に向けて―万引き対策１；第７章　具体的実践―万引き対策２；第８章　劇的な変化―高収益体制へ！

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