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信州いいやま食の風土記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 飯山市「食の風土記」編纂委員会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540043617
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年07月01日
この商品の紹介
台所につながるせんぜ畑、鶏や山羊の飼育、野菜保存や貯蔵…。冬の長い飯山のくらしの中で、豊かに育まれてきた食の知恵と技、おもてなしの心を、昭和３０年代を中心に、四季折々、人生折々の情景の中に描く。
信州いいやま食の風土記/単行本
550
円(税込)
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