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この商品の詳細
- 出版社
- 調理栄養教育公社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4924737836
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年08月01日
この商品の紹介
伝統的な料理に加え、Ｉ．Ｃ．Ｉ．Ｆ．（外国人のためのイタリア料理研修機関）のイタリア人スタッフのオリジナルリチェッタ（レシピ）を収めたもの。材料には逐語訳を施し、イタリア語による作り方とその日本語訳を併載。
イタリア語リチェッタの読み方/単行本
800
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