この商品の詳細
- 出版社
- 明石書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4750321540
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年07月01日
この商品の紹介
朝鮮半島の食料事情を消費から生産・流通、人口、都市と農村など多角的な視点から読み解く。経済システムとしての食料事情のみならず、文化的・歴史的背景をも視野に入れ、韓国の飽食、北朝鮮の飢餓の構造的原因にも肉薄する。
朝鮮半島の食料システム 南の飽食、北の飢餓/単行本
1,990
円(税込)
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