この商品の詳細
- 出版社
- グラフ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766209052
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年08月01日
この商品の紹介
料理上手になるためには、素材や食品についての知識が欠かせない。１００以上の食材について、買物や調理に役立つ様々な情報を紹介する。一つの素材から、調理法も風味も異なる料理を提案し、おなじみのおかず３５０品を収録。
おかずに困らない本/単行本
275
円(税込)
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