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TETSUYA シドニーテイスト/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388059781
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年08月01日
この商品の紹介
「Tetsuya’s」のシェフ・和久田哲也が、日本の感性と、オーストラリアの豊かな食材、シドニーのマルチカルチャーな発想から生まれた、世界で一番ホットな料理を余すところなく紹介した一冊。
TETSUYA シドニーテイスト/単行本
630
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