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おいしく仕上がる原価50円からの健康メニュー100/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4822233022
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年07月01日
この商品の紹介
第11回を迎えた「日経レストランメニューグランプリ」。「おいしい、健康」をテーマにしたグランプリの中から優秀な60作品を厳選するとともに、雑誌『日経レストラン』で紹介した40品のメニューレシピを併せて紹介。
おいしく仕上がる原価50円からの健康メニュー100/単行本
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