繁盛の天才２時間の教えの通販ならネットオフ！

本書は、「集客」「サービス」「マーケティング」「品揃え」など、著者の多岐にわたる「繁盛ノウハウ」を、飲食店業界に限らず、他業界にも幅広く敷衍、応用しようというものだ。

目次 ：１章　「繁盛する人物」の教え―まず「顧客の脳ポイント」を刺激する‐これが繁盛の起点だ！（お客様の脳を刺激する「繁盛の特許」を公開；ヒット商品は例外なく「お客様を驚かせる」！　ほか）；２章　「繁盛する売り物」の教え―売れる商品には、必ず「成功インパクト」がある！（繁盛する人は「成功料金」を前金で払っている！；「ちょっと肝をすえる」と、店がガラリと良くなる！　ほか）；３章　「繁盛する店」の教え―儲かる店は、例外なく「お客様を二度喜ばせる！」（「夜景＝高い場所で見る」―この常識を壊すと感動が生まれる；お客様が「二度、驚く」。それを「感動」と言う　ほか）；４章　「繁盛する話し方」の教え―お客様を虜にする「気持ちの伝え方」とは？（「感謝されたい」を「喜ばれたい」に変えると、うまくいく！；「お留守番をされている方に、おみやげはいかがですか？」が効いた！　ほか）；５章　「繁盛の目標」の教え―繁盛する人は「三年後の自分」を考える！―六つの習慣（「クレームをなくす法」なんて考えるな；家族団らん―たかが「一枚のとんかつ」が幸せの小道具になる　ほか）

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