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新公衆栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 第一出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4804110992
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
公衆栄養の概念や公衆栄養活動の歴史、わが国の健康・栄養問題、国民栄養の現状と課題、食習慣と健康・疾病などについて解説したテキスト。関連法や栄養士養成カリキュラムの改正をふまえた、第4版。
新公衆栄養学/単行本
165
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