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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4062715902
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年06月01日
この商品の紹介
基本さえマスターすれば、絶対においしく作れます。日本のイタリアンをリードする「ラ・ベットラ」落合シェフの個人授業スタート！ 各章の始めには「基本のレシピ」を設け、初めてパスタを作る人でも大丈夫。
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パスタの基本/単行本
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