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相模湾のうまいもん/単行本

作家 ： 玉井惠
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この商品の詳細

出版社
東京書籍
出版社シリーズ
ISBN
4487800447
サイズ
単行本
発売年月日
2005年06月01日

この商品の紹介

三浦、鎌倉、湘南、西湘の海の幸を紹介。三崎のマグロ、小田原のアジなど食用の魚介が２００種以上も取れる相模湾。海の幸を捕り調理する人々、評判の旨い店など綿密な調査と豊富な写真で語る、相模湾の旨い魚介ガイドブック。

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