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この商品の詳細
- 出版社
- 現代書林
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4774506729
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年06月01日
この商品の紹介
日本にもさまざまなスローフードがあるが、中でも注目を浴びているのが「味噌」。玄米、はと麦、黄大豆、黒大豆、黒ゴマで作る薬膳みそから、毎日使えるお味噌料理レシピ、薬膳みその有効成分などを紹介する。
カンタン薬膳みその作り方 ガンにならない沖縄ごはん/単行本
275
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