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アジアをめざす飽食ニッポン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259546767
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年06月01日
この商品の紹介
私たちが日々口にするさまざまな食材・食品は一体どこで、誰によって、どのようにつくられているのか? いつから、どんな事情でそうなったのか? アジア地域を舞台とした食材・食品開発輸入ビジネスの歴史を追跡する。
アジアをめざす飽食ニッポン/単行本
165
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