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がん予防食品開発の新展開 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4882314991
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
「バイオマーカー」を基盤にした最新の評価システムを用いた、台所で普段目にするような食品の「がん予防研究」の最先端の研究内容をわかりやすく紹介する。
がん予防食品開発の新展開 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム/単行本
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がん予防食品開発の新展開 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム/単行本
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