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九州和菓子紀行/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 書肆侃侃房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4902108127
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年05月01日
この商品の紹介
昔懐かしい銘菓を訪ねて…。神話や伝説、土地特有の自然や産業から生まれたものなど、個性豊かな和菓子４７個を紹介。地元記者による丹念な取材が、職人の技を伝える和菓子の物語を紡ぎ出す。『西日本新聞』連載をまとめる。
九州和菓子紀行/単行本
275
円(税込)
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