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この商品の詳細
- 出版社
- 駿河台出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4411021234
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2005年05月01日
この商品の紹介
食べる立場からの料理の事典。フランス語を知らなくてもアルファベットさえ読めたら、メニューを見て何を材料にしたどんな料理であるかがほぼわかるように、料理名と素材を説明する。
ポケット・グルメ仏和事典/新書
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