【解説書付】「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 DVD－BOX

内容

• Disk-1
• 65196. テハチム（蒸しえびのあえ物）＆小エビの松の実マヨネーズあえ
• 65196. 牛肉のあぶり焼き メッチョク風＆ノビアニと生野菜の即席キムチ
• 65196. サムセクジュアク（三色揚げもち）＆トクファチェ
• Disk-2
• 65196. トミミョン（鯛の鍋）＆魚のジョンのチョンゴル
• 65196. 竹筒ご飯＆石釜栄養ご飯
• 65196. チュクスンチェ（タケノコのあえ物）＆れんこんサラダ
• Disk-3
• 65196. チャドルバギポソチム（牛肉ときのこの蒸し物）＆牛肉のえごまの葉包み
• 65196. キュアサン（きゅうりのマンドゥ）＆揚花マンドゥ
• 65196. カンナン（ショウガのお菓子）＆ユルラン（栗と蜂蜜のお菓子）
• Disk-4
• 65196. トゥブジョンゴル（豆腐の寄せ鍋）＆豆腐とチョレンイトクのチョンゴル
• 65196. 牛肉ときのこのくし焼き＆薄切り牛肉ときのこのくし焼き
• 65196. ソプサンサム（ツルニンジンの揚げ菓子）＆ツルニンジンのお菓子