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代謝栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 同文書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4810313077
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
「生化学」「栄養学」「代謝栄養学」を学ぶ際の教科書としてだけでなく、参考書としても利用できるよう、体内代謝の変動の面白さ、複雑さ、巧妙さを分かり易く記述する。
代謝栄養学/単行本
220
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