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100歳を元気に生きる－安藤百福の賢食紀行－/単行本

作家 ： 安藤百福
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この商品の詳細

出版社
中央公論新社
出版社シリーズ
ISBN
4120036375
サイズ
単行本
発売年月日
2005年05月01日

この商品の紹介

「美健賢食」をモットーとする著者が、食の旅を通じて地方の食文化の伝統を現代に生かすことを説く。釧路のサンマから八重山のモズクまで、各地の食を訪ねて綴る。『読売新聞』連載「美健賢食」シリーズをまとめる。

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