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この商品の詳細
- 出版社
- ブティック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4834722724
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年05月01日
この商品の紹介
スポンジケーキ、シフォン、クッキーなどの基本からオーブンを使わないお菓子、話題の素材を使った気になるお菓子、冷たいお菓子など、全９１点をていねいに紹介。ヘルシー素材のお菓子８点を追加した１９９９年刊の改訂版。
失敗しないはじめてのお菓子作り/単行本
110
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