この商品の詳細
- 出版社
- 柏書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4760126570
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年05月01日
この商品の紹介
魚介の名称由来から別称、方言、外国名、歳時記、料理法まで文化史上のあらゆる側面を詳解し、４８０点余の豊富な図版とともに、日本人の自然への関わりを読み解く「魚と貝の文化誌」ともいうべき事典。１９９７年刊の普及版。
図説魚と貝の事典/単行本
1,790
円(税込)
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