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菓匠歳時記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 京都新聞出版センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4763805525
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
四季を彩る京菓子の数々を美しい写真とともに紹介。また、生活の知恵や習わしを托した和菓子、京の祭と和菓子、京の銘菓と日本各地の銘菓、俵屋吉富のあゆみなどについても解説する。
菓匠歳時記/単行本
220
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