この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4882318539
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
プラスチックの合成技術、製膜技術、包装資材加工技術が飛躍的に進歩する中、機能性包装材料の利用技術がどのように進歩したかをまとめる。９８年刊「機能性・食品包装材料の開発と応用」の改題、普及版。
機能性食品包装材料 CMCテクニカルライブラリー/単行本
2,690
円(税込)
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