この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- 日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠
- ISBN
- 4767931975
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
保育士を目指す人の、食に関する知識や実際の調理法などの習得はますます必要とされている。健全な小児・成人女子・妊婦・授乳婦を対象に作成した献立を収載。「日本人の食事摂取基準(2005年版)」に準拠した3訂。
小児栄養実習 3訂/単行本
1,370
円(税込)