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日出山みなみの新野菜料理・和歌山/単行本

作家 ： 日出山みなみ
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この商品の詳細

出版社
料理新聞社
出版社シリーズ
ISBN
454004284X
サイズ
単行本
発売年月日
2005年03月01日

この商品の紹介

紀州の郷土食をはじめ、梅、オランダざや、紀州うすいえんどう、千石豆、新しょうが、ししとう、紀州大根、紀の川柿、温州みかん、いちじくなどの特産品を使った新しいレシピを紹介する。

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