この商品の詳細
- 出版社
- 小学館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4093797226
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
四季折々の旬の食材を使って、３６食材１０８皿をオールカラーで紹介。飯の炊き方、だしのとり方、魚のおろし方の基本も収録。『週刊ポスト』掲載に加筆修正。
男の手料理「旬」を食う！/単行本
110
円(税込)
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