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男の手料理「旬」を食う！/単行本

作家 ： 平野寿将
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この商品の詳細

出版社
小学館
出版社シリーズ
ISBN
4093797226
サイズ
単行本
発売年月日
2005年04月01日

この商品の紹介

四季折々の旬の食材を使って、３６食材１０８皿をオールカラーで紹介。飯の炊き方、だしのとり方、魚のおろし方の基本も収録。『週刊ポスト』掲載に加筆修正。

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