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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259561111
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
梅仕事を続けて６０年。基本の梅干しからオリジナル低塩梅干し、梅調味料、梅料理、梅の徹底利用術まで、梅に関することすべてを研究して得た秘伝のワザを集大成した一冊。
梅名人・藤巻あつこ秘伝の梅仕事/単行本
1,150
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