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栄養学 標準看護学講座/単行本
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「日本人の食事摂取基準(2005年版)」に準拠した栄養学のテキスト。食事摂取基準、臨床栄養学の項目を中心に書き改めた、2001年刊に次ぐ第9版。
栄養学 標準看護学講座/単行本
165
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