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人気の和菓子基本のキホン/単行本

作家 ： 金塚晴子
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この商品の詳細

出版社
講談社
出版社シリーズ
ISBN
4062716348
サイズ
単行本
発売年月日
2005年03月01日

この商品の紹介

シンプルでヘルシー、季節感にあふれた美しい和菓子。豆大福、桃山、栗まんじゅう、葛桜等、誰もが作りたい３９種の和菓子の作り方をわかりやすく丁寧に解説。徹底プロセス写真で、あんの包み方や生地の加減などもよくわかる。

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