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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415029248
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
いま人気の料理と食に関する仕事について、資格取得の方法・就職状況・収入・将来の展望などを成功者の体験談を交えて紹介。栄養士、フードコーディネーター、パティシエ、料理研究家、自然食レストランなどの仕事レシピ。
料理・栄養・食品の仕事をめざす本/単行本
165
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