この商品の詳細
- 出版社
- 東京農業大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4886941680
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年03月01日
この商品の紹介
２００４年１０月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根（地方の在来種）」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
考える大根 大・根・読・本/単行本
165
円(税込)
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