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ストックホルムで地獄のカンヅメに仰天し、アラスカでヒラメを肴に南部牛方節を唸り、中国で硬い硬い水牛股肉ステーキを爆食し、オーストラリアでマグロ焼いて火事騒ぎし、ウガンダで猛烈に臭いバナナ酒で大宴会し、日本の自宅ではカラスミ作りを楽しむ…。ご存じ「食の冒険家」小泉先生による、愉快全開、世界の食エッセイ。

目次 ：ニンニン食いの心理；地獄のカンヅメ；カモ食い大魔王；貝人二十面相；世界一臭いエイ；干物とワインの不思議な関係；サクラ肉は馬勝った；ウナギ丸かじり；私はメン食いである；羊男まどろむ；怪しい酒、効く酒；王様の卵；カラスミ争奪戦；ステーキは素敵；身を焦がすマグロ；ヒラメ食べて、マイケル・ジャクソンを踊る；臭い鮓、臭い酒に涙する；ウサギ美味し、かの山；ソーセージ夫婦の優雅なもてなし；異端児のソーセージ；片思いを忘れるアワビ；毒を以て酒を制す；植物ビフテキ「茸」；肝臓肴に男泣き

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