この商品の詳細
- 出版社
- 家政教育社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4760603530
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年02月01日
この商品の紹介
平成12年度の栄養士法の改正により、管理栄養士と栄養士の教育課程などにも変更点が見られた。栄養教育と栄養指導の概念整理から国民の健康問題や教育・指導の実践までを考える。01年刊の改訂。
栄養教育・栄養指導論 管理栄養士・栄養士の専門性強化を目指して/単行本
1,690
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