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テレビ・雑誌などでおなじみのスポーツドクターが『アスリートに必要な食事と栄養』をわかりやすく解説。手軽に作れるレシピも紹介。
目次 :1 基礎編―勝つための栄養学とコンディショニング;2 実践編―練習期の基本的な食事とコンディショニング;3 レベルアップ編―スポーツカテゴリー別・食事とコンディショニング;4 試合期編―試合期の食事とコンディショニング;5 サプリメント編―サプリメントの正しい利用法;6 健康とスポーツ栄養学編―世代別・健康を維持するためのスポーツ栄養学
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