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この商品の詳細
- 出版社
- PHPエディターズ・グループ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569640710
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年01月01日
この商品の紹介
政財界の大物から芸能人まで、大勢の客に愛される赤坂の小さな料理屋「津やま」。その主人が家庭の味、東京の味への想いを語る。『シグネチャー』連載に加筆・修正。
もてなしの心－赤坂「津やま」東京の味と人情－/単行本
165
円(税込)
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