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天然酵母のパン屋さん/単行本

作家 ： 自然育児友の会
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この商品の詳細

出版社
地湧社
出版社シリーズ
ISBN
4885031826
サイズ
単行本
発売年月日
2005年01月01日

この商品の紹介

天然酵母（なるべく自家製）を使用、小麦粉など原材料選びに気配り、食品添加物不使用…。女性ネットワーク「自然育児友の会」の会員が、一店一店ていねいに取材し、太鼓判を押したパン屋を紹介する。通販できる店も多数掲載。

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