この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751104802
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年01月01日
この商品の紹介
バゲットサンド、バーガー、ラップサンド…。「本物の味」を求めるニーズの高まり、パン自体の変化、シェフの技術とセンスで、日本のサンドイッチも目覚しい進化を遂げた。変化し続けるサンドイッチの「魅力」と「今」を追う。
人気店が教える大評判！最新サンドイッチ/単行本
220
円(税込)
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