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この商品の詳細

出版社
飛鳥出版
出版社シリーズ
ISBN
4900000973
サイズ
単行本
発売年月日
2004年12月01日

この商品の紹介

イタリアワインの全体像を掴み、主要なワインを覚えられるよう、ＤＯＣＧ、ＤＯＣなどの規定ワインだけでなく、ブドウの品種や規定外のワイン、ワインと料理の相性など、いろいろな角度からイタリアワインについて説明する。

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