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よくわかるISO22000「食品安全マネジメントシステム」構築のポイント ISO9001＋HACCPからのステップアップ/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 日刊工業新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4526053864
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
「食品安全マネジメントシステムＩＳＯ２２０００」の主幹となっているＨＡＣＣＰシステムについて、その基礎となる「前提条件プログラム」「ＨＡＣＣＰシステム構築手順・事例」などを実践にすぐ役立つように詳述する。
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110
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